Černý kampotský pepř se používá k dochucení především červených mas na grilu...

Mletý zázvorový kořen (oddenek)

Do nádivek, paštik, k vepřovému masu, huse či kachně

Škumpa koželužská - mletý plod

Do jablečných náplní a moučníků

Do jablečných náplní a moučníků

Výborně se hodí do pokrmů z luštěnin a košťálovin

Mleté listy dřevnaté trvalky k ochucení skopového a králičího masa.

K barvení těstovin a pod.

Dochucení pizzy a těstovin

Sušené oplodí pomeračovníku

Nezralé zelené bobule sušené za vysokých teplot

Ostrá paprika vysoké kvality

Nepostradatelná bylina v italské a řecké kuchyni

Při nakládání, do vývaru a omáček