Nůž cukrářský 36cm Arcos colour prof

Detailní popis produktu

Velký nůž s širokou čepelí, hladký, stabilní a velmi silný okraj o délce 360 ​​mm. Rukojeť každého nože identifikuje druh potravin, se kterými se bude využívat, použitím polypropylenových uzávěrů různých barev. Navrženo pro dokonalou hygienickou kontrolu. 

Série Colour Prof od výrobce Arcos je speciálně navržena pro profesionální používání. Čepel je vyrobena z nerezavějící oceli NITRUM® obohacená dusíkem, čímž získává vynikající pevnost, řeznou sílu a dlouhotrvající ostrost. Revoluční rukojeť se skládá z tvrdého jádra z polypropylenu (PP) a měkkého povlaku ze speciální pryže. Směs materiálů, která poskytuje velké pohodlí a přizpůsobivost při používání.