Nůž řeznický 8 - Frosthard
Kód: 1680.TXDetailní popis produktu
Tento je nůž je vhodný k úpravě větších kusu masa ať již budete porcovat a krájet na menší kusy , či odkrajovat šlachy či nevhodné části dle vašich představ. Tyto čepele nožů vyráběné z kónické nerezové oceli N6MoV s přísadami molybdenu a vanadu se po zakalení chladí technologií na bázi tekutého dusíku až na -196 °C. Tento technologický postup jim propůjčuje výrazně lepší mechanické vlastnosti, nože se vyznačují vyšší odolností proti opotřebení a korozi a vyšší tvrdostí čepele (až o 2 HRC - na 57-59 HRC).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Délka čepele:: | 200 mm |
| Celková délka:: | 340 mm |
| Hmotnost výrobku:: | 120 g |
| Tvrdost ocele :: | 57-59 HRc |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.