Nůž Santoku Core Professional 16,3 cm

Detailní popis produktu

Na základě kombinace dlouholetých zkušeností, vynikajícího know-how a jemně broušeného citu pro požadavky a potřeby milovníků vaření a kuchyně začal vývoj řady nožů Core Professional. Výsledkem jsou nože s dynamickými liniemi, vynikající manipulací a dechberoucími řeznými schopnostmi. Kovaná hlava nože zajišťuje bezpečný úchop a chrání uživatele před možným zraněním. Zvláštním konstrukčním prvkem všech nožů této řady je jemně zaoblený hřbet. Díky tomu se s nimi snadno a příjemně manipuluje v jakékoli poloze a nedochází k nepříjemnému tlaku na ruku. Ucelený vzhled dotváří praktická a dokonale proporčně vyvážená plastová rukojeť. Nože perfektně odolávají vlhkosti a lze je bez obav používat i v profesionální kuchyni. Japonský nůž Santoku je v Evropě čím dál oblíbenější. Jeho název v překladu znamená "Tři ctnosti", hodí se totiž skvěle na maso, ryby i zeleninu. Díky široké čepeli se s ním velmi snadno a pohodlně manipuluje.

• univerzální nůž japonského typu vhodný pro krájení masa, ryb i zeleniny
• délka čepele: 16,3 cm
• celková délka: 29 cm
• hmotnost: 152 g
• tloušťka čepele: 2,7 mm
• materiál čepele: ocel X50CrMoV15
• tvrdost: 58 HRC
• materiál rukojeti: plast
• ručně vyrobeno v Solingenu
• nemyjte v myčce nádobí