Řeznický porcovací nůž 195 mm, Pirge PRO 2002 Butcher
Kód: PIR-31384Související produkty
Detailní popis produktu
Nože ze série Pirge PRO 2002 Butcher z francouzské nerezové oceli T5MoV jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i k běžnému domácí použití. Tvrdost ostří dosahuje 56 HRC. Tvary nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tyto nože problém. Záruka na tyto nože je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.
Rukojeť profesionálních nožů PIRGE PRO 2002 je ergonomická a pohodlná pro dlouhodobé používání. Je vyrobena ze vstřikovaného polypropylenu (PPC), který je odolný pro teploty do 120 stupňů Celsia. Rukojeť je nárazuvzdorná a protiskluzová - vstřikovaný polypropylen (PPC) umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí. Barva rukojeti v potravinářském průmyslu specifikuje nože dle krájených surovin. To umožňuje lepší hygienickou kontrolu nad krájenými produkty a to vše na základě evropských norem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PIRGE |
|---|---|
| Délka rukojeti: | 150 mm |
| Délka ostří: | 195 mm |
| Celková délka: | 340 mm |
| Hmotnost: | 162 g |
| Materiál čepele: | francouzská nerezová ocel T5MoV |
| Tvrdost ostří: | 54-56 HRc |
| Materiál rukojeti: | vstřikovaný polypropylen |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.