Skopová střívka 20/22 IA, 7m+ svazek 91.5 metrů top kvalita

Detailní popis produktu

Skopová střívka 20/22 IA: nezbytný pomocník pro výrobu klobás

Přírodní skopová střívka od značky dodavatele DRANA představují esenciální prvek pro každého, kdo se věnuje výrobě masných výrobků, ať už profesionálně či jako milovník domácí zabijačky. Tento produkt je synonymem pro kvalitu a autenticitu, což je základním předpokladem pro vytvoření opravdových gastronomických zážitků.

Kvalitní střeva pro tradiční zabijačka výrobky

Střívka o průměru 20/22 IA jsou ideální volbou pro výrobu vinných klobás a dalších tradičních masných specialit. Díky svému rozměru a pevnosti poskytují dokonalý obal pro vaše klobásy, který zaručuje jejich správný tvar a optimální konzistenci během uzení či vaření. Svazek o délce 91,5 metrů je navíc dostatečně dlouhý pro větší produkci, což je výhodné pro restaurace, řezníky, ale i pro domácí výrobce, kteří si potrpí na zásobu kvalitních surovin.

Střívka jsou solená a dodávána ve vákuovém balení nebo v síťce, což zajišťuje jejich dlouhodobou čerstvost a snadnou manipulaci. Před použitím je doporučeno střeva opláchnout ve studené vodě, aby se odstranila sůl, a následně je nechat cca 24 hodin ve studené vodě. Tento proces je klíčový pro zajištění optimální pružnosti a pevnosti střív, které jsou tak připraveny na narážení masové směsi.

Uchování a skladování pro dlouhodobou výrobu

Nespotřebovaná střívka lze bez problémů uskladnit pro další použití. Stačí je pořádně propláchnout, znovu nasolit a uložit dle doporučení skladování uvedených na etiketě. Tato střívka jsou také vhodná k uložení do mrazáku, což je praktické pro ty, kdo preferují mít suroviny vždy po ruce. Před dalším použitím je pak potřeba střeva vyjmout a nechat je cca 48 hodin ve studené vodě, aby se obnovila jejich pružnost a pevnost.

Dodavatel DRANA se zavazuje k dodávání produktů nejvyšší kvality, což je zárukou spokojenosti i pro ty nejnáročnější výrobce masných delikates. Skopová střívka 20/22 IA jsou tedy nejen praktickým, ale i kvalitním řešením pro každého, kdo hledá spolehlivého partnera pro svou výrobu. S tímto produktem se každá zabijačka stane zážitkem a každá klobása dokonalým mistrovským dílem.