Skopová střívka 22/24 IA 7/m+ svazek 91,5/metrů top kvalita

Detailní popis produktu

Skopová střívka pro dokonalou zabijačku

Přírodní skopová střívka od značky DRANA představuje nezbytný prvek pro každého, kdo se věnuje výrobě masných výrobků, zejména v období zabijaček. Tento produkt je synonymem pro tradici, kvalitu a autenticitu, které jsou v gastronomii vysoce ceněny. Střívka o rozměru 22/24 IA a délce 7 metrů v svazku, celkově nabízející 91,5 metrů, jsou ideální volbou pro výrobu klobás, jelítek a dalších masných specialit.

Top kvalita pro výrobu masných výrobků

Střeva dodavatele DRANA jsou vyrobena z pečlivě vybraných skopových střívek, které procházejí přísným výběrovým procesem, aby byla zajištěna jejich nejvyšší kvalita. Solené a připravené k použití, tyto střívka jsou baleny buď vákuově nebo v síťce, což zajišťuje jejich dlouhodobou čerstvost a snadné skladování.

Před použitím se doporučuje střeva opláchnout ve studené vodě, aby se odstranila sůl, a nechat je pak cca 24 hodin ve studené vodě. Tento proces je klíčový pro zajištění optimální pružnosti a pevnosti střívek. Přibližně hodinu před samotným narážením je vhodné střeva namočit do teplé vody s teplotou maximálně 40 stupňů Celsia, aby se předešlo jejich poškození.

V případě, že nejsou všechna střeva spotřebována, lze je po důkladném propláchnutí znovu nasolit a uskladnit podle doporučení na etiketě. Pro dlouhodobější skladování je možné střeva uložit do mrazáku. Před dalším použitím je pak nutné střeva vyjmout a ponořit do studené vody na přibližně 48 hodin, aby se obnovila jejich pružnost a pevnost.

Použití přírodních skopových střívek zvyšuje hodnotu finálních masných výrobků, neboť zákazníci dávají přednost produktem s přírodními složkami. Kromě toho, že jsou střeva dodavatele DRANA zárukou kvality, nabízejí také autentickou chuť a texturu, které jsou u masných výrobků vyrobených tradičním způsobem vysoce oceňovány.

Investice do skopových střívek od dodavatele DRANA je investicí do tradice, kvality a spokojenosti vašich zákazníků. Ať už jste profesionální řezník nebo nadšený domácí kuchař, tyto střívka vám umožní připravit masné výrobky, které budou nejen chutné, ale také připravené podle nejvyšších standardů.