Rychlosůl 1/kg
Kód: KOR28Související produkty
Detailní popis produktu
Složení:
Vakuová sůl (Nacl), dusitan sodný E 250 (0,5 - 0,6%), jodičnan draselný, dělící přípravek E 535, E 50
Popis:
Kusy masa se nasolí směsí (cca. 20-30g na 1kg masa), nasolené maso se nechá asi 2 dny zaležet. Poté se zalije lákem (1 litr 100g směsi) a nechá se zaležet až deset dnů v chladnu, přičemž se doporučuje po 2-3dnech maso překládat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Soli |
|---|---|
| Záruka: | dle datumu trvanlivosti |
| Hmotnost výrobku:: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.